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I / Une définition, ou quest-ce que le compostage ?
Il sagit avant tout dun processus entièrement naturel. Les organismes vivants suivent tous le même cycle. Naissance, vie, mort et décomposition. Cette vision, quelque peu synthétisée, doit nous rappeler que toute matière vivante finit un jour ou lautre par revenir à la terre. Cest là une aubaine pour le jardinier.
Les matières organiques, sous leffet de la chaleur et de lhumidité, sont transformées par des micro-organismes pour finir par se transformer en une matière riche et souple, utilisable au jardin.
Plusieurs organismes entrent en jeu dans ce processus de transformation :
- Bactéries, <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
- Champignons,<o:p></o:p>
- Actinomycètes, <o:p></o:p>
- Lombrics,<o:p></o:p>
- Acariens, <o:p></o:p>
- Cloportes,<o:p></o:p>
- Myriapodes, <o:p></o:p>
- Coléoptères<o:p></o:p>
- Algues,<o:p></o:p>
- Insectes divers <o:p></o:p>
Leur présence dans le compost en maturation est variable, comme lindique le tableau ci-dessous ( source : DGNRE-1999 )
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Les déchets utilisés ( voir paragraphe II : Que mettre au compost ? ) finissent par perdre leur aspect habituel pour se transformer en une matière qui a lapparence du terreau.
Lorsque le compostage est réalisé par des plate-formes professionnelles, la température peut y monter jusquà 60°C. Ce nest pas le cas du compostage domestique qui lui tourne autour des 30 à 40°C, mais cette température est suffisante pour que le processus fonctionne. Il prendra juste un peu plus de temps. Le seul inconvénient est la non-destruction de certaines maladies et des graines. Cest pourquoi il convient de ne pas mettre nimporte quoi au compost.
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